Die Brühe wird einen Tag lang mit Sternanis, Kardamom und gegrillten Zwiebeln gekocht · serviert mit Reisbandnudeln, Sojabohnensprossen, Chili und Limetten
55.
Phở Bò Hà Nội – Klein
Rindfleisch · Vorspeisengröße
9,50 €
56.
Phở Gà Hà Nội – Klein
Hühnerfleisch · Vorspeisengröße
8,50 €
57.
Phở Bò Hà Nội – Groß
Rindfleisch · Hauptspeisengröße · auch mit Tofu oder Ente erhältlich
16,90 €
58.
Phở Gà Hà Nội – Groß
Hühnerfleisch · Hauptspeisengröße
15,90 €
Spezialität des Hauses
600.
VU JAA Mix-Teller – für 2 Personen
Hühnerbrustspieße · Garnelen · Sommerrolle mit Garnelen · Rindfleisch in Betelblättern · Frühlingsrollen mit Garnelen und Krebsfleisch · Wan Tan gebacken · Papayasalat mit Garnelen · Mangosalat mit Ente